Head Chef

Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Teknologi Inti, sebuah perusahaan teknologi yang berkantor di Medan. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada kualitas makanan di tempat kerja yang aktif.

Teknologi Inti adalah perusahaan teknologi yang berfokus pada pengembangan solusi inovatif untuk berbagai industri. Kami memiliki komitmen kuat terhadap kualitas dan layanan pelanggan yang luar biasa, dan Posisi ini mencari Head Chef yang berbakat untuk membantu kami mencapai tujuan ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
2. Memimpin tim koki dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
3. Memantau kualitas makanan dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan baik.
4. Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.
5. Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa mereka tersedia dalam jumlah yang cukup.
6. Mengawasi anggaran dan memastikan bahwa biaya operasional tetap dalam batas yang ditentukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
2. Pendidikan di bidang kuliner atau setara.
3. Kemampuan untuk bekerja dengan tim yang besar dan memimpin mereka dengan baik.
4. Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan beradaptasi dengan cepat.
5. Pemahaman yang kuat tentang standar kualitas makanan dan keselamatan makanan.
6. Kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan bahwa biaya operasional tetap dalam batas yang ditentukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait