Pastry Chef

PT Permata Cemerlang · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Permata Cemerlang, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan di tengah-tengah kota Palembang. Jika Anda memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan dan mengembangkan resep-resep hidangan penutup yang unik dan menarik.,Memimpin tim pastry untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri pastry.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Melakukan pengujian rasa dan memberikan umpan balik untuk perbaikan produk.,Mengelola jadwal produksi dan memastikan pengiriman tepat waktu.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat dari lembaga kuliner terkemuka.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan praktik higienis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan dan tekstur.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan penutup.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi industri.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan sumber daya.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan untuk melakukan pengujian rasa dan memberikan umpan balik.Kemampuan untuk mengelola jadwal produksi dan pengiriman.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pemasok dan penyedia bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait