Lead Kitchen Staff

Sehati Dewi Fashion sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Cirebon. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam manajemen tim dan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 15.000.000 hingga Rp 19.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik. Jika Anda siap untuk tantangan ini, silakan baca lebih lanjut tentang tanggung jawab dan kualifikasi yang diperlukan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang baik.
• Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk tim dapur.
• Memastikan semua bahan dan peralatan dapur tersedia dan dalam kondisi baik.
• Memantau dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan.
• Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai lead kitchen staff atau peran serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen tim dan keamanan makanan.
• Memahami dan dapat menerapkan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait